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新春盛宴——【花开富贵——芝士烤虾】(2/7)
阿根廷红去除虾线，触须，背部切开，刀口深一点。
加姜丝，料酒、盐、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。 3、 4、 5、
腌制好后用厨房纸吸干水分，虾表面刷层油后用竹签串上，芝士片对半切开，铺在虾的上面。
全部串好后，在虾表面再撒少量胡椒粉及香料。
CO-3703W烤箱，200度预热后放入中层或者下层，烘烤20-30分钟，芝士片上色即可。如果烤出的水量大，中途可以把盘子中的水倒掉。
美味出炉啦！
也可以在虾背中放入马苏里拉芝士烘烤，出炉的鲜美大虾，漂亮又美味哦。