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秘制臭牛肉(秘制酱料随心搭配)(1/6)
牛肉切丝用淀粉腌制
韩国辣酱
自制万能酱料,生抽一勺,蚝油一勺,韩国辣酱一勺,臭豆腐半块不要皮搅拌均匀
西红柿切丁,洋葱切丝,黄瓜切丝。黄瓜一定要切细丝否则影响口感
锅内烧热油,放入腌制好的牛肉,变色呈出备用,锅中倒少许油放入切好的西红柿和洋葱变色后放入酱料,炒出香味放入牛肉翻炒均匀倒入黄瓜丝出锅。
配上满满地一大碗米饭香臭香臭的好吃极了。