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酥皮蛋挞(5/5)
材料一样一样放在一起。
把鸡蛋，牛奶，糖用手动打蛋器打到均匀。
蛋液最好用筛过滤一下泡泡，这样出来的蛋挞就没那么多的洞洞，蛋液不要太满，太满的话会溢出来。
烤箱170℃预热1分钟左右，把蛋挞放进烤箱20分钟就可以闻到香味了。
成品出来啦！试了一个皮酥蛋滑，忍不住赞自己一个，嘻嘻～～