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油角(粤式年货)(5/10)
花生炒熟并去掉花生衣,压碎
芝麻炒香
芝麻,花生碎,白糖,椰蓉混合
猪油,水,面粉揉成光滑的团
取一些面团擀成2毫米厚的面皮
用模具压出圆型的面皮
包入馅料,扭出花边即可
入油锅,油角浮头后再炸至金黄色即可
看看
舔舔舌头!