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葱油面。改良版(1/7)
因为是自己改良过的 所以添加了胡萝卜和黄瓜，胡萝卜有营养，黄瓜爽口。
做葱油。香葱切段 因为个人喜欢吃辣 加入了剁椒，这里我用的是橄榄油 其实猪油更香呢！待葱颜色发黄发黑关火，捞出后 油晾凉。
剩下一点香葱 剁成葱碎 剁椒切丁备用。
做个汁子。老抽生抽 糖 鱼鼓油 加入少许水调和。
葱油稍凉后加入调和的汁子，小火咕噜咕噜冒泡即可，喜欢吃辣的再加一些老干妈更香了！
煮挂面 点2水，快出锅时放入胡萝卜丝。
葱油调面，摆盘，上菜！