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酸奶奶油蛋糕(3/13)
准备好材料，我做的是两倍的量，
将蛋黄混入酸奶
搅拌均匀
筛入低筋粉和玉米淀粉
将蛋黄糊再过筛两次
过筛两次后的样子，
打发蛋清，加入糖30g和1/3勺醋，我比较懒，都是一次性混入打发
打发至湿性，记得是湿性。
打发后取1/3蛋白霜加入蛋黄糊，
再将混合湖倒入剩下的蛋白霜中（这样做是为了让蛋黄糊和蛋白霜混合的更均匀），拿刮刀翻拌均匀
倒入纸杯或者模具，轻震2下，放入装好水的烤盘中。
因为用的是纸杯所以没加水，直接放的烤箱。没预热，上下火140度30分钟。
打发淡奶油然后用裱花嘴挤入，加颗草莓和叶子