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芝士年糕(8/9)
青菜洗干净后切小些，金针菇去根部后洗干净切成三段撕开，年糕切成小拇指一般长短粗细。
烧热锅下油炒青菜
加入金针菇炒一下
加入年糕
年糕炒软后加番茄酱和盐，此时预热烤箱，180度，5分钟。
模具用锡纸包住，倒入年糕。
面上撒一层马苏里拉芝士。（节能和面包一起烤，请忽略）
大约15分钟左右，芝士上色即可。
看，拉丝多美味!