芝士年糕(
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青菜洗干净后切小些,金针菇去根部后洗干净切成三段撕开,年糕切成小拇指一般长短粗细。
烧热锅下油炒青菜
加入金针菇炒一下
加入年糕
年糕炒软后加番茄酱和盐,此时预热烤箱,180度,5分钟。
模具用锡纸包住,倒入年糕。
面上撒一层马苏里拉芝士。(节能和面包一起烤,请忽略)
大约15分钟左右,芝士上色即可。
看,拉丝多美味!