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土豆鸡蛋火腿饼(2/7)
土豆和火腿切成小丁。
土豆火腿丁里加入面粉和鸡蛋。
加适量水搅拌成面糊，然后往里面撒点盐。
平底锅加一点油，小火加热，然后舀一勺面糊放进锅里。可以晃动一下小锅，让面糊均匀受热，形状会更好看。
一面煎好后，用木铲轻轻反面，两面煎黄就可以啦。
总共煎了三个小饼哦。
晚餐还搭配了糯米粥和西葫芦炒蛋～营养丰富合理搭配～吃饱饱了好好睡觉咯……