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五香鹌鹑蛋(
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将买回来的鹌鹑蛋清洗干净,放入冷水锅中。水开后,煮八分钟左右。
将煮熟的鹌鹑蛋捞出沥干。逐个敲碎。
将鹌鹑蛋放回锅中。加开水淹没鹌鹑蛋。放入全部的辅料。冰糖后期放。
卤煮以后,放在锅中,焖一夜。就是这个样子啦!