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古法焖澳洲谷饲牛腩(3/6)
牛腩肉自然解冻,或者带着包装泡在水里快速解冻
凉水下锅焯水,然后捞出来用温水洗干净。
配菜切碎备用
热锅,将油烧热,将配菜和原材料爆炒,加入生抽,老抽,白糖
加入温水,没过食材,大火烧开之后小火慢炖30分钟左右(根据)分钟
小火收汤。