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胡萝卜炒肉(
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将胡萝卜切成片(可以先竖切成两半,然后再切片)
青椒切成条~
猪肉按纹理尽量斜切成条~
先热锅凉油,将肉丝放入翻炒变色即可先称出备用~
继续加入少量的油,热锅凉油,放入胡萝卜翻炒,直到胡萝卜变色即可,再加入青椒翻炒,大概半分钟之后加入炒好的肉丝,翻炒片刻加入适量的盐和生抽,即可出锅咯~