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【蘑菇鸡茸豆腐羹】减肥先喝汤!(
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准备好所有材料
蘑菇切片
豆腐切丁
鸡胸肉剁成蓉,加少许盐和胡椒调味。另外鸡蛋打散,加两勺清水搅拌均匀。
取一口锅,装入两碗水,放入蘑菇片、燕麦和鸡蓉,烧开
(鸡蓉放进去以后用筷子快速打散,否则就会变成鸡肉球啦~)
把切好的豆腐小心放进去
水开以后把打散的鸡蛋放进去,筷子轻轻搅一搅,关火,调一下味就可以吃了。
滑溜溜的豆腐~