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韭菜馅饺子(5/6)
先韭菜洗净凉干。
猪肉我已经绞好了,放盐、生姜、料酒、蚝油、鸡蛋,往一个方向不停的打转。
韭菜切细后放油和盐拌匀,然后把肉拌进去,馅就准备好了。
我买的是现成的饺子皮,因为我自己一个人拍照,所以过程就省略了
这个饺子包好了。
除了韭菜馅的,我还准备白菜馅的。