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蘑菇饼干(2/9)
食材准备.
黄油室温软化后,用电动打蛋器打发至颜色变浅.
加入糖粉继续打发.
加入盐,蛋液分3次打发.
打发好的黄油一分为二,一份➕80克低筋面粉混合均匀成面团;另一份➕72克低筋面粉和8克黑芝麻核桃酱混合均匀成面团备用.
制作好的面团分别擀成薄片,入冰箱冷冻半小时待用.
冷冻好的面片制作成蘑菇造型.
预热好烤箱,150度上下火烤8分钟.
成品,味道好极了!