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健身汤-菌菇鲫鱼汤(6/8)
各种菇类和鱼洗干净晾干
等油烧热时下姜片
晾干水的鲫鱼煎到两面金黄色即可
中火煎,两面金黄后加入两勺料酒
加入开水,下葱(打结是因为好看)中火煮二十分钟
用另外一个锅放菇类
倒入煮好的鲫鱼汤,鲫鱼多刺,建议去骨后放汤袋里后在一起煮
继续煮二十分钟即可,美味鲜汤