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春卷(
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各种食材切丝备用
我买的春卷皮
油锅里炒熟各种材料,有豆芽或韭黄会比较好吃,食材随心,自己喜欢。
摊凉后,把事先解冻的春卷皮铺开,食材夹进去
包好,卷到后面时用小小生粉或水,粘住。
搞定。
做了这么多
油锅里两面轻微煎至金黄色。炸也可以,但太上火。
脆脆的真好吃。喜欢吃素的朋友也可以不放肉。随意~