炖羊脊骨(
2
/5)
凉水下脊骨撇血沫。
葱姜蒜适量
撇去浮沬的骨头
烧开一锅新开水,放入骨头、葱姜蒜、辣椒、盐、酱油、白酒,高压锅冒气后23分钟-一25分钟
成品羊脊骨