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蜜汁酱爆鱿鱼丁(5/10)
鱿鱼丁洗净，用料酒，生抽，胡椒粉拌匀腌制15分钟去腥.
青椒切圈，胡萝卜切片备用
葱段，蒜瓣用刀拍松，姜切片备用
调蜜汁酱：有甜面酱，生抽，老抽，蜂蜜，兑四勺水搅匀
开火，热锅凉油下豆瓣酱，葱姜蒜爆香
腌好的鱿鱼丁炒至稍微缩水
加青椒圈，胡萝卜片炒约3分钟至断生
加入蜜汁酱翻匀
收汁，出锅
只用汤汁浇米饭，就能吃一碗