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鸡丁葱油拌面(3/7)
鸡胸肉切丁，下热油锅炸干。备用
用部分炸鸡丁的热油开始熬葱油，香葱（青色部分）如油锅炸致变色。
轻微变色后放入切好的香菇丁继续炸。中火。
炸致葱变脆变色，加以上各种调味料，放入鸡丁熬煮两分钟，盛出即可。做一次量可以三到四人份。
面选择细圆面，煮熟捞出。
在面上倒上部分葱油，撒点香葱。完成，煮面水可以做清汤，配个小菜解腻。简单好吃。
一个人吃不完吧...哈哈哈。