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清煮年糕(4/9)
把年糕切好切薄，把西兰花、青椒、葱切好，瘦肉切好后用水过一遍再放入小碗里。
把油倒入热锅里，放少许盐，可以防止油溅出。要注意安全诶～
把瘦肉放入锅里，快速翻炒。
把切好的西兰花和青椒放入锅里，快速翻炒。
把年糕和热开水一起倒入锅里，水可以多放点。
多放点盐，因为锅里水比较多。然后放一点鸡精，味精。有其他的调料也可以放一点，根据自己的口味吧。我放了排骨料嘻嘻～
多煮煮，尝尝味道咸淡，差不多就可以出锅啦。
大冬天，吃一碗煮年糕，清淡又温暖。大家多多收藏呀～我之后也会出一些菜谱的！
快给自己盛一碗来吃！