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烫面玉米窝头(
3
/8)
两种面粉混合
边到开水边搅拌
搅拌均匀,没有干粉就可以啦,不用揉成面团
整形,先揉成面团,用大指在中间掏个圆洞,慢慢压大圆圈,使边变薄,利用手掌光滑外表
这个样子啦
蒸笼刷油,捏好的窝头整齐摆放,摆密点没关系,玉米面不会发大滴
水开后蒸20分钟就可以啦
完成