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菇香鸡中宝丨只要三步，就能吃到原汁原味的鸡翅【微体兔菜谱】(7/7)
小葱斜刀切段，生姜切小片，香菇泡软切片。
鸡翅均匀裹上生粉。
用1g盐、7g糖、少许鸡精、2g海鲜酱、2g柱侯酱、2g蚝油调味。
再加葱段、姜片和香菇。
最后加麻油，搅拌均匀，腌制半小时。
腌好的鸡翅装盘，放上青红椒圈点缀，上锅大火蒸18分钟。
重视调味的广式蒸物，这次让你换一种简单的方法吃鸡翅！