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可可蝴蝶卷(2/13)
首先将125克牛奶倒进装有250克面粉和3克酵母的厨师机内胆里
用机器和面3分钟
成团以后拿出来，这时不太光滑没关系的，一会儿要用压面机压。
然后再将125克牛奶倒进装有240克面粉和3克酵母10克可可粉的厨师机内胆里
用机器和面三分钟揉成团
然后将两块面团分别用压面机压到面皮非常光滑
将可可粉面皮放在白面皮上面
卷起来
切成小剂子
取两个小剂子相对放着用筷子夹一下
所有剂子都给夹好
将坯子垫着蒸纸放在屉上盖盖子发酵
发酵到明显长大就开电源，开始看着点，看到开锅以后定时20分钟。定时停了以后再焖二分钟打开盖子拣出来开吃吧。