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烤箱版肉松(3/6)
猪肉洗净 放入锅中炖至出汁儿 加入酱油继续炖到收汤汁儿为止 将肉捻成肉丝
将肉丝分几次平铺在烤盘上 烤箱预热上下火200℃5分钟后放入 上下火210℃20分钟拿出来搅拌一次 直至水份烤干 注意不要烤焦咯
用料理机的果蔬功能打10秒成肉松粉状可以给宝宝吃 成人吃的蓬松状只要打3秒钟即可
蓬松状
最后可以在回炉一下保持松脆干爽的口号哦
另外鲨鱼松也可以参照以上猪肉松的做法哦 只不过汤汁儿收后 入烤箱前可以在锅中用中火先焙干