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肉馅饼(8/9)
肉馅和调味料搅拌均约，最后放葱末
面粉一半烫面，一半凉水和面，凉水和的面要放3克发酵粉，一边和，一边醒，反复多次后再分成两个面团
把面团擀成大面饼，尽量薄一些
再分成九宫格
铺上肉馅
层层叠起来
最后叠成大方块
放油用面饼档煎烤成金黄色
完成