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海参皮蛋鸡丝粥(10/16)
准备鸡丝肉250g
信威野生海参5只,需要提前泡发,泡发步骤请搜寻豆果
皮蛋4只
大小米混合200g,洗好,备用。
准备好所有食材后,先将信威野生海参放入锅里,大火煮1分钟,捞出。切碎。
信威野生海参切碎
四只皮蛋如锅,大火煮沸。捞出,备用。
准备鸡汤150毫升。
将洗好的大米小米、信威野生海参、鸡丝、放入高压锅,加入150毫升鸡汤,1000毫升的水。
加入味极鲜半勺
加入0.5g盐
加入以上食材后,大火煮20分钟后,转小火煮5分钟。
煮粥的时间,将过水后的皮蛋切碎
准备少量葱花
开锅后将皮蛋加入,大火熬一分钟。关火。
最后加入葱花,一碗营养价值极高的信威海参皮蛋鸡丝粥就这样做好啦~