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夹层肉饼(7/9)
面粉加入酵母粉用温水和成光滑面团,醒发
猪肉馅加入适量葱花、姜末、香菜、花椒粉、生抽、植物油、盐,搅拌均匀
面变成原来的两倍大,有均匀气泡就醒发好了,分成两份
擀成长方形面饼,用硅胶铲将肉馅均匀涂抹
将面饼卷起,用刀切成均匀的若干份
擀成小饼
电饼铛预热后,将饼放入饼铛,不用放油哦
松松软软的夹层肉饼就做好了
赠送哒,把肉馅包到面里,就是发面肉饼啦