腊肠炒荷兰豆(
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腊肠用开水烫洗一下，切片备用。
荷兰豆去老筋，洗净，切段备用。
锅中加入食用油，大火烧热，下入腊肠中火炒至表面微焦。
下入蒜末大火煸出香味。
倒入荷兰豆不停的翻炒。
炒至荷兰豆变色，调入盐和鸡精翻炒均匀即可关火。
出锅装盘即可食用。
荷兰豆清淡爽口，腊肠有嚼劲。
