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自制油条(
6
/8)
面粉,酸奶,鸡蛋,酵母放在一起搅拌均匀。
揉成面团,不用太干
盖上纱布,发酵到两倍大
发酵好的面团揉成长条切块,抹上油,两块叠在一起
拉长
油热锅,转小火,放入油条,边炸边翻
至金黄色即可
炸好了外酥里嫩。