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银针粉(1/3)
首先，将澄粉倒入碟子中加入油、盐、胡椒粉，热水全开倒入碟子中，筷子搅拌成雪花状即可停下来，用手揉面团。
接着，揉成面团后，拿下一小撮成中间粗两边细的面天就可以了，全部搓好以后表面刷油防止互粘。
最后，打开电饭煲倒入清水，隔水蒸6分钟左右即可吃了！因为家里没有什么调料了，（喜欢的还可以加入蔬菜之类的）随意就这么吃了，QQ弹弹的，很有口感！