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白玉莲花卷(5/6)
白菜头把脏的部分切掉,但是不要整个切掉,保证它还连在一起就好。从三分之一处横着切开
用剪刀把每片叶子按三角形整理,整理出来以后莲花的部分就做好了!
把叶子拨开洗净,锅里开水煮两分钟,火腿切细条,还有做莲花剩下的白菜切细条
卷起来备用,根据盘子大小自己决定卷几个
摆好盘,撒一层糖和盐上锅蒸25分钟。 说的是普通锅呦
把盘子里多余的水到掉出锅了!是不是很让人眼前一亮呢