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牛肉酱(
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牛肉切小颗粒。
香菇根,用手撕成一缕一缕的。很费事的。最后切碎
肉用酱油和酒胡椒淹20分钟,我用桂花酒,还有一包豆豉,特别喜欢吃所以买了,
不粘锅能油把香菇跟鞭下,盛出,再放油把肉抄了,放甜面酱和大酱各半包,一起抄,最后放再把香菇跟放回去。一起煮
不用放水,一直煮,香菇会出水,美美的一锅,放凉,冰箱冷藏可以放半月。可以配面条。