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美味白萝卜丸子(2/6)
白萝卜、红萝卜洗净削皮,擦丝,放盐控水
稍微切一下方便 团丸子
加入切碎的葱花、淀粉、糖(白萝卜放糖去掉苦味)、花椒、大料粉(八角粉)、鸡蛋、酱油、盐,搅拌均匀
步骤3的进化版,放好所有食材调料后放置2个小时以上,入味。
团好丸子放锅油炸
美味成品