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新的一年鸿运当头：红酒雪梨(5/7)
把雪梨洗净去皮后，从中间切开两半，把梨核用刀子挖出去。
切好的雪梨放进红酒中。
放入冰糖。
放入桂皮、丁香。
挤入半个柠檬的汁
将锅放在火上大火煮开后，转中小火继续煮30分。不断的将红酒浇在露在液体外的雪梨表面，让雪梨充分入味。
煮好的红酒雪梨用容器装好，待凉后放进冰箱冷藏一夜