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奶香芝士焗红薯(5/5)
将红薯浸泡洗净擦干，用纸巾包裹，放入微波炉，高火加热5-8分钟
将烤熟的红薯对半切开，挖出红薯肉，至红薯皮边缘3-5mm的位置
红薯肉按压成泥状，加入白糖20g、牛奶30ml、黄油25g与芝士一起搅拌均匀，再将搅拌好的红薯泥倒入红薯皮中
表面涂蛋黄液，放入烤箱180°烤制20分钟
取出摆盘即可享用