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东北手工速冻水饺(
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梅花肉绞成肉馅
花椒、姜片、大料加水放微波炉里2分钟,就是料水(酒)哦!
盐、酱油、虾米粉(微波叫热就酥了)(代替味精)、料水、热油、少糖,拌匀待用
韭菜切碎
和肉馅搅拌均匀
擀面皮吧!
盘子放少量面粉,摆好冻上吧!(东北现在零下十几度、天然大冰柜)
装袋
想吃就拿一些煮吧!