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火腿鸡蛋手抓饼#洁柔时刻,纸为爱下厨#(9/11)
圣女果、火腿肠切好备用
平底锅烧热后放入冷冻手抓饼面胚
开小火煎制
约20秒后翻面
每隔10~20秒左右交替翻面至两面金黄
同时借助夹子和筷子将面饼顺着一个方面不断地向中间挤拢
面饼完全松散层次分明关火,取出放至案板上
用锅中的底油打一个鸡蛋撒少许食盐煎熟
将生菜、荷包蛋、圣女果和火腿肠依次放在面饼上
淋上适量手抓饼自配的酱爆汁,折叠后放入自配的纸袋中即可
等不及了,快开吃吧