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蜂蜜柚子茶(
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柚子皮洗净,用盐水清洗浸泡。开始我用刀子刮皮,不好刮,后来发现用刮刀非常方便,把黄色的皮刮掉。
刮刀非常好用。
皮切成细丝,柚子肉剥出来。
切成丝的柚子皮用盐水泡一小时,煮成透明状,除去苦味。
冰糖,柚子皮,柚子肉加水。
加水煮沸转小火,慢熬。一小时左右。
一小时后待柚子茶变凉,加入蜂蜜搅拌。蜂蜜不能见热,一定要等柚子降变凉才能加入。
加温水冲泡,慢慢享受生活吧。