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豪华素版蛋炒饭(2/3)
蔬菜、火腿食材主料全部切成丁，鸡蛋加盐打散调匀
小葱切小粒葱花
先炒鸡蛋起锅放一边待用，然后再倒油，先后放入火腿、豌豆、胡萝卜、玉米、藕、莴笋头，9分熟后加入米饭和蛋翻炒炒匀，起锅加入适量盐和葱。