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扁豆焖面(4/6)
五花肉两大块切片或者切丝都可以
锅内放食用油热锅后煸炒肉，然后将洗净的扁豆放入锅内进行翻炒，然后放老抽和盐调味
当豆角颜色变深以后加水沫过豆角煮10分钟然后将多余的汤汁倒出一部分继续翻炒豆角直到豆角炒熟
将面条放在豆角上面，看看锅内的汤汁快干的时候沿锅边倒入刚刚多余倒出的汤汁干锅盖焖面，期间注意汤汁的量避免干锅
出锅前将蒜切碎放入锅中搅拌提香即可
扁豆焖面完成