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法式-香橙松饼(8/10)
食材合集
蛋黄橙汁玉米油和少许盐混合后搅拌均匀
筛入面粉加入橙皮屑
面糊搅拌均匀
蛋白分次加入糖粉后打发至干性发泡 提起打蛋器出现小尖角
蛋白与面糊分两次混合翻拌 不要画圈
面糊拌均匀即可
用勺子把面糊舀入锅中 表面出现小泡时就可以翻了
一定使用小火煎 两面金黄即可
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