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潮汕荷兰薯（土豆）粿(4/7)
土豆切片上锅蒸20分钟，捣碎成泥 香菇、虾米、葱花，腊肠切粒， 咖喱块放水里微波炉加热成汁 红薯粉放打粉器里研磨成更细的粉末 香菇在锅里加酱油炒香，撒葱，炒出葱香即可
所有材料混合，戴一次性手套抓拌均匀，揉成团
水开后放，上锅蒸20分钟，关火后闷5分钟
晾凉
没等完全凉透就切，容易散，像我这样
热锅加底油，放进去煎两面金黄
开始品尝吧