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潮汕荷兰薯(土豆)粿(
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土豆切片上锅蒸20分钟,捣碎成泥 香菇、虾米、葱花,腊肠切粒, 咖喱块放水里微波炉加热成汁 红薯粉放打粉器里研磨成更细的粉末 香菇在锅里加酱油炒香,撒葱,炒出葱香即可
所有材料混合,戴一次性手套抓拌均匀,揉成团
水开后放,上锅蒸20分钟,关火后闷5分钟
晾凉
没等完全凉透就切,容易散,像我这样
热锅加底油,放进去煎两面金黄
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