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乳汁红烧肉(9/9)
无花肉
切块
焯水
备料:红方两块、冰糖一块、辣椒、八角、姜蒜、香叶
油热放辣椒、八角、姜蒜、香叶炒香放五花肉炒(出油倒出来)
肉炒出香味,外面煎黄已出油(放白酒)
在放红方汁快速炒,小心糊锅哦!快干时放开水炖
肉炖一会儿后可以放鹌鹑蛋(非常好吃哦!)
收汁成品,不腻没味哦!