安装App
香蕉松饼(5/5)
先将香蕉捣碎成泥状,有料理机的朋友可以香蕉和牛奶一起打,没有的没有关系,可以将香蕉放在平时过滤面粉的过滤网上,用勺子碾压,就变成泥了。
将香蕉泥刮入大碗中,加鸡蛋,加牛奶,加面粉,适量泡打粉搅拌均匀,加入糖,香蕉的甜度不会一样,可以尝试着放糖。搅拌均匀,面糊的状态最好是不会很稀,刚刚好的状态。
用勺子捞一勺到平底锅煎,面糊有些大气泡就可以翻面了。
不粘锅的话可以不用刷油的哈,你要是想刷,刷一点点油也可以。
最后成品就是这样了,吃起来松软可口,伴着香蕉的清甜的早餐,美美的一天开始啦。根据口味还可以撒上巧克力酱,更填新意。