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手工牛油曲奇(4/7)
常温软化黄油,加糖分,盐少量打发蓬松
打发蓬松的黄油分三次加入全鸡蛋液,继续打发蓬松发白
打发好的黄油加入切碎的蔓越莓果干、低筋面粉搅拌均匀
装进裱花袋,挤出自己喜欢的形状
烤箱预热,上下火160度左右烤10分钟,(每个烤箱脾气不一样,仅供参考)
中途要观察饼干的上色程度,以免烤焦。
烤好拿出来放凉就可以享用了,配上花茶棒棒哒~