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酸辣蕨根粉(0/6)
蕨根粉头天晚上凉水泡软,或者温水煮开,再用冷水泡下,比较有嚼劲
蕨根粉淋干放盘
青红辣椒切丁,蒜拍成末 放到小碗里
加酱油,醋,白糖,盐,鸡精,少许清水辣椒油调味
小碗里的汁浇到蕨根粉上
锅里放油烧热,放入干辣椒段。 一起浇到蕨根粉上就好了