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猪肉披萨(5/5)
将高效酵母用温水化开，和面，揉到不黏手揉圆，保鲜膜盖住发酵。
肉提前用料酒、酱油、盐腌制5分中。锅中倒油放肉，炒到肉变色，放入其他喜欢的配菜，放适量盐和胡椒，稍微翻炒下。
将发酵好的面擀开，(因为没有披萨盘，用的锡纸做成圆的，放烤盘里)刷上番茄酱，(我有给番茄酱里加了点糖和盐，这个可以按个人口味)放上芝士碎。
将准备好的配菜铺到上面，再放些芝士碎。
烤箱提前150预热，放入烤箱中层，上下150度，烤25—30分钟。