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咸食(4/11)
生菜洗净抹刀切。
面粉过筛。
加入一些黄豆面。
加入鸡蛋，加适量水，顺时针搅打，把面糊搅上劲。然后放入生菜。
平底锅倒入少量油，用硅胶刷子涂抹锅底。然后舀一勺面糊倒入锅中，转动锅子使面糊平铺在锅底。
小火，看到面糊边卷曲，这时面糊就可以轻松的脱离锅底了。
翻面煎另一面。两面都煎出黄饹馇。
这是我以前做的韭菜的，菜蔬可以换好多样。
搭配米糊。
这是今天早上做的生菜鸡蛋饼，来上一碟我家餐桌上的新宠—一夜渍泡菜，还有一碗杂粮粥，吃的胃里暖暖的。
再来一碗杂粮粥。哇，好好吃呦。